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原帖由 上善如水 于 2008-5-3 03:44 发表 有定期或不定期修的人请打个招呼。谢谢。
食子作法:以炒熟之面粉,糁加三白三甜;三白者为牛乳、酪、乳油(即平常用之白答油)。三甜者为红糖、白糖、蜂蜜等;调匀研末,再加六香、(即肉豆蔻、白豆蔻、石膏、红花、丁香、草果各二钱共研为末),与三白三甜糁合,调匀晒干,贮存器中。作法:以炒熟面粉一斤,与三白三甜各一两,及制成六香共二钱,调和作成食子,贮存器中。
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