咖啡是否可以代替浓茶做供养？

异界

有一种说法：供护法只能用酿造酒，不能用勾兑酒，但是现在实际上大部分品牌的酒生产工艺都是勾兑而成的，一般人去区分也很难，不知道这种说法有道理么？

不空成就

无忧乐境 发表于 2014-2-9 19:15
一般蠔的腸胃不會髒，水太髒蠔會死。

大概外国的一切蚝都是金贵的，比如耗式表。
吃水的话大概跟尿素和氧化三甲胺有关吧，这个越多，生物体内就越需要水分。不敢确定对错，知道的科普一下。

narraboth

无忧乐境 发表于 2014-2-9 19:15
一般蠔的腸胃不會髒，水太髒蠔會死。

這是我們對髒的定義不同。
我說的是能讓大量細菌繁殖的髒，水中有機物過高，含氧量偏低。你說的大概是重金屬類污染。水可以看來非常乾淨但是污染水。那只有靠化驗。重金屬污染去腸胃也沒用的。
重點是，煮再熟也沒用，重金屬煮不壞的。

narraboth

不空成就 发表于 2014-2-9 19:59
大概外国的一切蚝都是金贵的，比如耗式表。
吃水的话大概跟尿素和氧化三甲胺有关吧，这个越多，生物体内 ...

一般泡清水就會因為滲透壓而讓蠔肉漲大了，尿裡有鹽，反而效果不好吧？
又，您有兩篇回覆是亂碼。

narraboth

异界 发表于 2014-2-9 19:38
有一种说法：供护法只能用酿造酒，不能用勾兑酒，但是现在实际上大部分品牌的酒生产工艺都是勾兑而成的，一 ...

勾兌也是用蒸餾酒兌，應該沒有說不能供蒸餾酒吧？
食用酒精其實也是廣義的蒸餾酒，是馬鈴薯澱粉釀酒蒸餾的。
如果用的不是食用酒精，那連人也不能喝，遑論供養。

伐折羅伊喜伐羅

narraboth 发表于 2014-2-9 20:11
這是我們對髒的定義不同。
我說的是能讓大量細菌繁殖的髒，水中有機物過高，含氧量偏低。你說的大概是 ...

原來海洋軟體動物也會面臨種種污染的危險，那喜歡喫軟體動物的人，在自己家的庭院裡飼養類似褐雲瑪瑙螺、蘋果螺之類的，應該就安全了吧？（雖然也可能有寄生蟲，但喫的時候煮熟即可，至少不怕重金屬或者農藥之類的污染）。
當然，對於佛教徒來說這涉及殺戒的問題（需要有一個不用自己發言他就會默默地了解自己心意並且去實行的小弟做‘淨人’？！）

不空成就

narraboth 发表于 2014-2-9 20:21
一般泡清水就會因為滲透壓而讓蠔肉漲大了，尿裡有鹽，反而效果不好吧？
又，您有兩篇回覆是亂碼。

是不是让蚝自己纳入尿素、三甲胺、盐之类的，然后自己急着喝水以维持渗透压吧？
我人品不好，所以经常乱码，但是不记得说什么了。

不空成就

narraboth 发表于 2014-2-9 20:26
勾兌也是用蒸餾酒兌，應該沒有說不能供蒸餾酒吧？
食用酒精其實也是廣義的蒸餾酒，是馬鈴薯澱粉釀酒蒸餾 ...

国际上酒类的勾兑是很严格的，不仅仅是酒精度数的问题，味道什么的更重要。不过大陆很多酒的勾兑就造假的多了。如同有的美式咖啡是espresso兑出来，有的则是速溶粉兑出来，反正都很淡，很多人不一定能喝出来。

异界

近日，近日一条关于古井贡部分酒品是由酒精勾兑而成的消息引发各界关注。据介绍液态法制作白酒规定可在食用酒精中加入食品添加剂调味调香勾调成白酒。 古井贡酒被曝用食用酒精勾兑而成，而中国酒类流通协会会长刘元则表示，用食用酒精制造中低档白酒，是行业中的常见做法。 勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。
在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。“勾兑酒”与传统的完全发酵酒比缺少发酵过程的生物代谢产物，一般不如好的原浆发酵优质酒。

narraboth

不空成就 发表于 2014-2-9 21:35
国际上酒类的勾兑是很严格的，不仅仅是酒精度数的问题，味道什么的更重要。不过大陆很多酒的勾兑就造假的 ...

講到這個想到真實笑話一則，伐兄看了應該高興，證實台灣確有媒體亂象。

台灣電視新聞台太多了，整天播新聞，沒題目報，只好徵求大眾檢舉。
本來也不是壞事，英文講的watchdog，監督政府跟商人嘛。但有的檢舉很蠢，記者跟編輯台也沒知識。
例如近期這則:
台灣的便利店7-11什麼都賣，最近裝上咖啡機，賣起咖啡來。有個人去買美式咖啡，看到機器先出濃咖啡，然後出了大半杯熱水，大表不滿，跟電視台檢舉抗議，說7-11咖啡参水。電視台居然也播了。
看了令人發笑: 美式咖啡本來就是義式濃縮加熱水，到底在檢舉什麼東西呀?
電視台是有平衡報導，新聞後面找了專業咖啡師解釋了幾秒，但你也知道，人看電視報導只注意標題跟前面一半，便利店就讓人有了偷工減料的印象。

伐折羅伊喜伐羅

narraboth 发表于 2014-2-10 00:12
講到這個想到真實笑話一則，伐兄看了應該高興，證實台灣確有媒體亂象。

台灣電視新聞台太多了，整天播 ...

咦，你怎麼把我看成這樣的人！？
海東諸島國若安定，一旦富強固然有生起謀危上國之心的可能（比如倭奴舊事），但這畢竟是中國衰微，中氣不足故有外邪干之。如果中國本身穩定泰平，島夷是沒有可能成功侵略的。而海東諸島如果出現“亂象”（不是媒體亂象這種不足道的事，而是真的大亂），那則很有可能波及中國。所以從朝鮮到日本、琉球、台灣、呂宋，我不但不希望他們“亂”相反是真心希望他們“不要亂”的嘛。

narraboth

异界 发表于 2014-2-9 22:08
近日，近日一条关于古井贡部分酒品是由酒精勾兑而成的消息引发各界关注。据介绍液态法制作白酒 ...

我查了一下，目前主流製造乙醇的方法還是靠發酵澱粉或糖蜜然後蒸餾。成本還是相對低些。
http://www.libnet.sh.cn:82/gate/big5/www.istis.sh.cn/list/list.aspx?id=7565
(乙醇就是酒精。俗稱工業酒精的甲醇喝了會死人，輕則瞎眼。一般銷售的劣質酒劣則劣矣，喝死人還不至於。)

薯類澱粉跟糖蜜釀的酒也是酒，但因為原料的成分就都是醣類，所以成品的香氣很少，蒸餾出來的酒精氣味幾乎沒有。我記得便宜的俄國伏特加也沒甚麼氣味。正因為沒有氣味，正好拿來調整成品的酒精度數。
稍微加一點酒精讓產品品質穩定也無可厚非，但如果是香料加水加酒精，那就跟市面上賣的所謂果汁飲料一樣，裡面只有一成真果汁，其他都是糖跟水跟檸檬酸跟香精。
也不是說完全不能這樣，但不能騙人，應該標示清楚，這個酒裡面只有多少多少真的釀造酒蒸餾，其他的是配的，那愛喝便宜酒的人自己可以選擇嘛。

這種都是屬於劣質品，應該不是說不能拿勾兌酒供護法，而是不能用劣質品，或是染上欺詐惡業的產品供養。我個人的見解是這樣。

narraboth

伐折羅伊喜伐羅 发表于 2014-2-10 00:27
咦，你怎麼把我看成這樣的人！？
海東諸島國若安定，一旦富強固然有生起謀危上國之心的可能（比如倭奴舊 ...

開你玩笑啦。
島內有些事情亂就是亂，有些人蠢就是蠢，我們拿它沒辦法，笑笑而已。

伐折羅伊喜伐羅

narraboth 发表于 2014-2-10 00:31
開你玩笑啦。
島內有些事情亂就是亂，有些人蠢就是蠢，我們拿它沒辦法，笑笑而已。

蠢人永遠都存在，但亂象不是永遠存在。過去光頭王朝時候，自由是不自由，但“不自由”也是雙刃劍，禁錮聰明人也同時禁錮傻瓜，所以傻瓜都處於非激活狀態，看起來就不會這麼亂。

不空成就

narraboth 发表于 2014-2-10 00:12
講到這個想到真實笑話一則，伐兄看了應該高興，證實台灣確有媒體亂象。

台灣電視新聞台太多了，整天播 ...

以前我也不知道，还以为洋人一杯一杯的喝意式，心想这晚上还睡不睡了，后来才知道原来是美式，而且淡如水。
你说的这笑话，我就亲眼见过，对方还以为机器坏了。